Épisode 33 : Quel est l'état actuel de la réglementation sur les ingrédients des aliments pour animaux de compagnie ?

J'ai parlé avec Austin Therrell, directeur exécutif de l'Association of American Feed Control Officials (AAFCO), des sujets d'actualité en matière de réglementation concernant les ingrédients des aliments pour animaux de compagnie, ainsi que de ce que fait l'AAFCO pour aider l'industrie des aliments pour animaux de compagnie à rester au top. Connectez-vous si vous voulez les dernières nouvelles !

La transcription ci-dessous provient de l'épisode 33 du podcast Trending: Pet Food, où j'ai parlé avec le directeur exécutif de l'Association of American Feed Control Officials (AAFCO), Austin Therrell, à propos des dernières nouveautés en matière de protéines d'insectes en tant qu'ingrédient alimentaire pour animaux de compagnie en Amérique du Nord. . Vous pouvez trouver l'épisode sur www.PetfoodIndustry.com/trending-pet-food-podcast, sur SoundCloud ou sur votre plateforme de podcast préférée. Cet épisode a été diffusé à l'origine le 26 avril 2023.

Lindsay Beaton – Rédactrice en chef du magazine Petfood Industry et animatrice, Trending: Pet Food podcast

Bonjour et bienvenue sur Trending : Pet Food, le podcast de l'industrie où nous couvrons tous les derniers sujets d'actualité et tendances en matière d'aliments pour animaux de compagnie. Je suis votre hôte et rédacteur en chef du magazine Petfood Industry Lindsay Beaton, et je suis ici aujourd'hui avec Austin Ferrell, directeur exécutif de l'Association of American Feed Control Officials (AAFCO). Bonjour Austin et bienvenue !

Austin Therrell – Directeur exécutif, AAFCO

Merci! Merci de m'avoir invité.

Béton : Si vous êtes impliqué dans l'AAFCO, vous connaissez peut-être Austin, mais au cas où vous ne l'êtes pas, voici ce que vous devez savoir. Avant son poste actuel au sein de l'AAFCO, il a siégé au conseil d'administration et en tant que coprésident du comité AAFCO Feed & Feed Ingredient Manufacturing, en tant que membre du comité AAFCO Pet Food et en tant que membre du Current Issues and Comité de sensibilisation. Austin a précédemment occupé le poste de responsable du programme d'alimentation animale pour le département de l'agriculture de Caroline du Sud, où il a supervisé les priorités d'inspection des aliments pour animaux dans tout l'État, les enregistrements de produits, la conformité de l'étiquetage et un programme d'échantillonnage à l'échelle de l'État. Il est diplômé de l'Université Clemson en 2013 avec un baccalauréat ès sciences en sciences animales et vétérinaires et une mineure en administration des affaires.

L'AAFCO est une organisation indépendante qui guide depuis plus de 110 ans les organismes de réglementation des aliments pour animaux d'État, fédéraux et internationaux en matière de définitions d'ingrédients, de normes d'étiquetage et de normes de laboratoire, tout en soutenant la santé et la sécurité des personnes et des animaux. Ses membres sont chargés par leurs lois locales, étatiques ou fédérales de réglementer la vente et la distribution d'aliments pour animaux et de médicaments pour animaux.

Austin Therrell est l'un de nos conférenciers Lunch n 'Learn au Petfood Forum 2023, qui se tiendra début mai, où il parlera de la "perspective des ingrédients de l'AAFCO". Ceci, en plus de son expérience avec tout ce qui concerne les aliments pour animaux de compagnie et les ingrédients alimentaires, est la raison pour laquelle je l'ai fait venir aujourd'hui pour répondre à cette question : Quel est l'état actuel de la réglementation en matière d'ingrédients alimentaires pour animaux de compagnie ?

Je sais que c'est une question assez large et radicale. Et je ne fais pas toujours cela, mais je veux commencer par une petite question 101 juste pour que nous puissions établir pour quiconque pourrait être plus récent dans l'industrie et écouter ce podcast, qui est AAFCO et ce que fait AAFCO. Ma première question est donc la suivante : quelles sont les principales responsabilités de l'AAFCO en ce qui concerne l'industrie des aliments pour animaux de compagnie ? Et puis j'aimerais en savoir un peu plus sur vous : dans quoi vous êtes-vous impliqué depuis que vous êtes directeur général ?

Therell : Merci encore, Lindsay, pour l'opportunité d'être ici. Je pense qu'il serait peut-être plus facile de dire ce dans quoi je ne me suis pas impliqué ! J'ai commencé ce rôle en septembre. Il se passe beaucoup de choses à l'AAFCO ces jours-ci. En ce qui concerne l'industrie des aliments pour animaux de compagnie, nos responsabilités et nos objectifs ne sont vraiment pas différents de ce qu'ils sont avec l'industrie des aliments pour animaux. Nous sommes ici, et nos membres bénévoles sont ici, pour créer des étiquettes, des normes, des directives de laboratoire, des définitions d'ingrédients, tout ce qui peut être utilisé pour promouvoir l'uniformité et la cohérence dans l'industrie. Nous avons beaucoup d'initiatives différentes en cours autour de ces objectifs, mais en fin de compte, depuis que je suis arrivé à bord, j'ai juste travaillé pour rationaliser beaucoup de nos processus et m'assurer que l'association fonctionne bien pour aider à atteindre ces objectifs.

Béton : Est-il facile ou difficile de rationaliser les processus avec quelque chose qui couvre autant de terrain ? Il se passe beaucoup de choses dans les aliments pour animaux et les aliments pour animaux de compagnie et tout ce dans quoi vous avez un rôle à jouer. êtes impliqué dans?

Therell : C'est une bonne question. Notre association existe depuis 1909, et l'objectif de l'association n'a jamais vraiment beaucoup changé. Nous avons beaucoup de processus en place en ce qui concerne le processus de définition des ingrédients, certaines des choses à faire au sein du comité du modèle de projet de loi et de réglementation, et certains des autres comités. Mais nous voyons beaucoup de changement et de personnel et de personnes qui travaillent dans le domaine de la réglementation de cette industrie. Nos États membres ont beaucoup de roulement, nous avons donc de nouveaux bénévoles qui viennent tout le temps participer au sein de l'AAFCO, ce qui est une bonne chose. Nous avons de nouvelles perspectives qui arrivent, amenant de nouvelles personnes et juste une sorte de rafraîchissement des processus qui assurent le bon fonctionnement de l'association est important. Ensuite, vous avez mentionné, vous savez, parfois il y a des circonstances uniques et il y a des sujets et des problèmes qui surgissent dans tout le pays, et nous traitons tout cela au cas par cas au sein des comités appropriés. Mais pour l'essentiel, la rationalisation de ce que nous faisons a été une grande priorité depuis mon arrivée en septembre.

Béton : Je sais que l'éducation est une composante de l'AAFCO lorsque vous êtes impliqué dans les industries et que vous aidez toutes les personnes impliquées dans ces industries à suivre les réglementations et à faire ce qui doit être fait. Avec un tel roulement de personnel dans les domaines dans lesquels vous êtes impliqué, y a-t-il beaucoup de formation interne qui se fait également, à mesure que de nouvelles personnes entrent dans le giron, pour ainsi dire?

Therell : Ouais, je pense que ce serait approprié de le dire. De la même manière que nous essayons de proposer des ressources éducatives et des ateliers et des ateliers sur l'étiquetage des aliments pour animaux de compagnie pour l'industrie, nous faisons beaucoup de choses similaires en interne avec nos membres également, où nous organisons des ateliers sur l'étiquetage, nous organisons une formation de base des inspecteurs et une formation avancée des inspecteurs, où nous nous concentrons sur les priorités d'inspection, l'étiquetage et un grand nombre de ces questions qui sont spécifiquement destinées aux nouveaux régulateurs ou aux inspecteurs chevronnés qui veulent juste venir suivre un cours de remise à niveau. Nous mettons donc l'accent sur cela et obtenons plus de ressources de formation ainsi que plus de cours en ligne. Récemment, notre cours complet de soumission d'ingrédients a été modifié. Nous essayons de travailler sur différentes ressources éducatives pour l'industrie, mais aussi à l'interne pour nos membres.

Béton : Et en parlant d'éducation, c'est ce qui va être le reste de cette conversation. Nous allons éduquer les gens sur ce qui se passe actuellement dans le paysage réglementaire, en particulier en ce qui concerne les ingrédients des aliments pour animaux de compagnie. Alors, quels sont certains des sujets brûlants que vous traitez en ce moment en ce qui concerne les ingrédients des aliments pour animaux de compagnie ?

Therell : Il se passe toujours des choses intéressantes avec les ingrédients et le processus de définition des ingrédients de l'AAFCO lui-même. Avant de passer aux ingrédients, j'ai mentionné que nous avons récemment eu une audience publique au cours de laquelle nous avons discuté du protocole d'entente de l'AAFCO avec la FDA que nous avons mis en place et qui décrit les responsabilités de l'AAFCO et de la FDA dans le cadre de notre processus de demande de définition d'ingrédient. Nous sommes donc ravis de le faire et d'entendre les commentaires qui en découleront alors que nous envisageons de renouveler le protocole d'entente ici en 2024.

Et en passant aux ingrédients, nous sommes, je me connais personnellement, au cours des derniers mois, j'ai constaté un grand intérêt pour les sources de protéines alternatives comme la larve de mouche soldat noire séchée, la farine de cricket, je pense, est en préparation, les vers de farine, beaucoup d'ingrédients liés aux insectes qui sont vraiment axés sur la durabilité. En plus de cela, j'ai également constaté beaucoup d'intérêt pour les sous-produits de l'alimentation humaine qui peuvent avoir un impact potentiel sur l'industrie des aliments pour animaux de compagnie.

Béton : Parlons des protéines d'insectes, car c'est un sujet très important en ce moment dans l'industrie des aliments pour animaux de compagnie. L'Europe est un peu plus en avance sur nous en matière de réglementation et d'acceptation des insectes dans les aliments pour animaux de compagnie, mais nous progressons ici aux États-Unis Quelle a été votre expérience avec la croissance des protéines d'insectes en tant qu'intérêt en tant qu'aliments pour animaux de compagnie ingrédient? Et ensuite, à quoi pensez-vous que 2023 va ressembler pour les ingrédients d'insectes ?

Therell : Je vois certainement les choses continuer à évoluer dans ce sens. Comme je l'ai dit, j'ai déjà vu beaucoup de retours et d'intérêts, du moins de notre côté ; il semble juste que nous allons examiner davantage de ces types d'ingrédients qui passeront par le processus d'approbation ici en 2023 et 2024. C'est en partie l'une des raisons pour lesquelles non seulement pour les protéines d'insectes, mais pour beaucoup d'autres ingrédients que nous offrons, encore une fois ce module complet de définition des ingrédients qui est une formation en ligne, nous avons récemment organisé un atelier de soumission d'ingrédients lors de notre dernière réunion à San Antonio, au Texas. Et beaucoup d'entre eux sont orientés vers, avec l'intérêt accru pour certaines de ces sources de protéines nouvelles et novatrices et d'autres ingrédients, en s'assurant que les gens comprennent ce qui est nécessaire pour passer par ce processus d'approbation, le type de données dont ils ont besoin pour justifier et fournir le CVM pour ces approbations, et ce genre de choses. Je pense que nous allons continuer à en voir davantage, d'autant plus que les chaînes d'approvisionnement semblent encore un peu tendues à cause du COVID, il semble que l'industrie cherche ailleurs des ingrédients alternatifs.

Béton : Et je pense que je connais déjà la réponse à cette question, mais je vais quand même la poser : dans quelle mesure la recherche joue-t-elle un rôle dans ces ingrédients nouveaux, alternatifs, qui n'ont pas encore passé par le processus réglementaire et qui n'ont pas encore été établis ? dans l'industrie? Quelle est l'influence de la recherche et quelle est son importance pour faire avancer ce processus d'approbation réglementaire et l'intégrer à tous les ingrédients dont l'utilisation dans les aliments pour animaux de compagnie est déjà approuvée ?

Therell : C'est honnêtement l'une des plus grosses pièces du puzzle lorsqu'il s'agit d'obtenir l'approbation des ingrédients. Je ne saurais trop insister sur l'importance, du côté de la recherche, de disposer de données pour étayer toute allégation concernant un ingrédient particulier, la sécurité qui l'entoure, la manière dont il peut être utilisé en toute sécurité et son utilité. Il y a beaucoup de pièces différentes dans ce puzzle, mais il est certainement très important d'avoir un paquet de données très concis et détaillé pour accompagner un nouvel ingrédient à examiner par CVM. Et plus les données sont bonnes, mieux le paquet est assemblé autour de ce qui pourrait résoudre tout problème potentiel, ce qui aide certainement à rationaliser et à aider ce nouvel ingrédient à traverser le processus le plus rapidement possible.

Béton : Dans quelle mesure l'AAFCO aide-t-elle ou peut-elle aider avec ce genre de choses ? Si une entité vient à vous et dit que nous avons cet ingrédient, nous voulons le mettreavant d'essayer de comprendre comment le faire passer par le processus réglementaire, essayer de le faire figurer comme ingrédient, vraiment mettre le travail, dans quelle mesure aidez-vous les entités à essayer de comprendre cela et les aider à vous aider en termes de ce qui est besoin pour faire bouger les choses?

Therell : C'est certainement, je pense, l'un des points les plus importants à considérer lorsque l'on examine le processus de définition des ingrédients de l'AAFCO par rapport aux pétitions relatives aux additifs alimentaires ou la soumission d'un avis GRAS pour quelque chose qui est généralement reconnu comme sûr. L'AAFCO fournit, et nous avons ce que nous appelons des enquêteurs de l'AAFCO pour différents types d'ingrédients, différentes catégories pour ces ingrédients : qu'il s'agisse d'acides aminés, de vitamines, de minéraux, d'aliments humains, de sous-produits ou de produits divers, nous avons des personnes qui occupent des postes bénévoles en tant qu'enquêteurs de l'AAFCO. Ce sont vraiment les experts en la matière dans cette catégorie particulière d'ingrédients. Donc, si quelqu'un est intéressé à soumettre un ingrédient par le biais du processus AAFCO, nous le mettons en contact avec l'investigateur AAFCO approprié qui peut vraiment être un guide pour lui pour faire passer cette soumission. Ils vont vous aider à parcourir la liste de, comme je l'ai dit, toutes ces données qui doivent être incluses dans un paquet pour aller à CVM pour examen, vous faire savoir ce que vous pourriez manquer ou ce dont vous pourriez avoir besoin. Ils vont vous aider à élaborer une définition et à éviter les pièges que vous pourriez rencontrer en essayant de le faire vous-même.

Nous fournissons une formidable ressource à ces enquêteurs pour aider à le faire et pour vraiment servir de la même manière que, si une entreprise souhaitait soumettre un nouvel ingrédient par le biais d'un processus de soumission, elle peut également emprunter cette voie et planifier une consultation de resoumission, un enquêteur de l'AAFCO joue un rôle très similaire, en ce sens qu'il aide à répondre à beaucoup de ces questions pour vous préparer à une soumission officielle.

Béton : Je veux changer un peu de vitesse parce qu'il y a quelque chose d'autre que vous avez mentionné il y a quelques minutes et qui, à mon avis, vaut vraiment la peine d'être développé et d'en parler un peu plus. Vous avez mentionné la durabilité et l'utilisation de sous-produits de l'espace alimentaire humain dans l'alimentation animale et les aliments pour animaux de compagnie. C'est un sujet un peu compliqué depuis plusieurs années maintenant à cause du mot "sous-produits" et de la perception des consommateurs et du langage qui l'entoure par rapport à la réalité. Et on parle beaucoup de l'éducation des consommateurs au potentiel des sous-produits et de la sorte de dissonance cognitive entre les gens qui disent qu'ils veulent être plus impliqués dans la durabilité, et qui négligent ensuite quelque chose qui pourrait fermer une assez grande boucle dans le cycle de vie d'un ingrédient. et pouvoir utiliser des sous-produits. Où en êtes-vous les gars avec cela, ou qu'entendez-vous dans l'industrie en termes d'utilisation de sous-produits travaillant avec le langage qui a été établi, ou peut-être de changer la perception pour favoriser la durabilité ? Où êtes-vous impliqués dans tout cela, et qu'entendez-vous quand il s'agit de ce sujet ?

Therell : Vous savez, au fil des ans, j'ai toujours entendu parler du terme "sous-produits", qu'il s'agisse de sous-produits de l'alimentation humaine ou de tout autre type de sous-produits, qu'il y ait une connotation négative qui lui est associée. Et je pense qu'il y a probablement de la place pour une sensibilisation décente, avec l'industrie pour peut-être faire de la sensibilisation pour changer cela. Ma plus grande préoccupation ici, et je ne veux pas changer la conversation, mais pour en revenir aux sous-produits de l'alimentation humaine, nous avons vu beaucoup de… sous-produits qui sont des substances approuvées pour l'alimentation humaine qui se répercutent peut-être sur l'industrie des aliments pour animaux de compagnie ou des aliments pour animaux. Et il est important de noter que ce n'est pas parce qu'une substance est généralement reconnue comme sûre ou qu'il s'agit d'un additif alimentaire approuvé pour l'homme qu'elle est approuvée pour une utilisation chez les animaux. Il existe sur le marché des ingrédients qui sont des ingrédients alimentaires humains approuvés, ou des sous-produits, qui doivent passer par le processus d'approbation pour s'assurer qu'ils peuvent être utilisés en toute sécurité dans les produits alimentaires pour animaux. C'est donc l'une des plus grandes préoccupations là-bas.

Béton : Y a-t-il déjà beaucoup de nuances dans cela, ou le processus est-il assez solide? Ou alors que la durabilité devient une conversation encore plus importante sur toute la ligne, y a-t-il place pour plus de nuances en essayant de déterminer exactement quels sous-produits sont sûrs, quels sous-produits ne peuvent vraiment pas entrer dans les aliments pour animaux de compagnie ? Y a-t-il de la place pour que quelque chose de nouveau se produise, ou est-ce que tout est plutôt bien établi ?

Therell : Oui, cela revient à parler de processus d'approbation, de voies d'approbation. Et je pense que tout cela est très bien établi. Et honnêtement, du côté de l'alimentation humaine, si des produits alimentaires humains ou des produits alimentaires humains approuvés sont sur le marché depuis longtemps, il y a probablement beaucoup de ces données sur la sécurité et l'efficacité qui peuvent être extrapolées à l'alimentation animale dans certains endroits. C'est presque comme s'ils avaient une longueur d'avance pour créer cette soumission, rassembler ces données. Mais je dois certainement encore passer par ce processus pour m'assurer que le CVM a la possibilité d'examiner ces ingrédients pour s'assurer qu'ils sont sûrs et appropriés pour une utilisation avec différents animaux.

Béton :Que diriez-vous - et nous avons déjà parlé de plusieurs des principales choses qui se passent dans l'industrie en ce moment - mais en termes de défis, quel est selon vous le principal défi des ingrédients alimentaires pour animaux de compagnie que vous voyez actuellement dans le espace?

Therell : C'est difficile à résumer et à dire qu'il y en a un. Je pense qu'il faudrait que je revienne sur la discussion avec les sous-produits de l'alimentation humaine. Et juste avec des discussions avec différents régulateurs et membres à travers le pays qui ne font que voir des tendances et plus de sous-produits alimentaires humains utilisés dans l'industrie des aliments pour animaux et l'industrie des aliments pour animaux de compagnie. Souvent, je pense qu'il peut y avoir une hypothèse selon laquelle, simplement parce que quelque chose a une longue histoire d'utilisation, les humains l'utilisent depuis longtemps, que l'on suppose qu'il est également sans danger pour les animaux, et ce n'est pas toujours le cas l'affaire. Je dirais qu'il s'agit plutôt d'un problème sur lequel nous nous penchons.

Et puis à part ça, avec le COVID-19 et certains des défis de la chaîne d'approvisionnement, je pense que cela s'est accompagné de cela, en particulier avec les ingrédients, juste plus d'opportunités de fraude économique, d'autant plus que nous constatons des prix élevés sur les produits de base. S'assurer simplement que les ingrédients qui sont reçus et utilisés dans le processus respectent les fiches techniques et ce genre de choses. C'est donc un autre défi, je ne dirai pas un défi, mais je pense que nous devrions tous, du moins du côté de la réglementation, en être conscients.

Béton : Absolument. Dans quelle mesure de votre côté se prépare-t-il et est-il proactif pour ne pas avoir à être réactif plus tard, et dans quelle mesure ce sont des choses que vous voyez réellement se concrétiser après les deux dernières années ? Est-ce que certains d'entre eux sont juste, nous voulons être en mesure d'empêcher cela si cela se produit parce que la situation est mûre en ce moment pour que ce genre de chose se produise? Ou voyez-vous réellement ces problèmes et travaillez-vous dans les coulisses pour essayer d'aider tout le monde à atténuer les dégâts ?

Therell : Non, je dirais certainement que le premier est quelque chose que je crois que certains de nos membres recherchent simplement, vous savez, de manière proactive, comme vous l'avez dit, en raison des problèmes de chaîne d'approvisionnement qui sont survenus et des prix des matières premières, l'opportunité est toujours là. Ce n'est pas quelque chose avec lequel je pense que nous voyons un énorme problème, mais juste quelque chose que nous essayons d'examiner de manière proactive pour prévenir.

Béton : Passons aux défis. Quelle est la chose la plus intéressante à laquelle vous avez affaire en ce moment ? Lorsque vous vous levez le matin et allez travailler, quel est le sujet le plus intéressant que vous rencontrez ou que l'AAFCO traite en ce moment ?

Therell : Ce serait un échec de ma part d'aller sur un podcast sans évoquer la modernisation de l'étiquetage des aliments pour animaux de compagnie. C'est certainement l'un des changements les plus importants actuellement en cours de discussion dans l'industrie des aliments pour animaux de compagnie et sur lequel nous allons travailler. En parlant de modernisation de l'étiquetage des aliments pour animaux de compagnie, ce sujet concerne l'AAFCO depuis au moins 10 ans ou plus ; le comité des aliments pour animaux de compagnie de l'AAFCO, en particulier les présidents de ce comité, Stan Cook et Lizette Backman, a effectué un travail considérable pour que cela porte ses fruits. C'était vraiment passionnant de travailler dessus, et il est intéressant de voir comment cela se passe dans le processus de l'AAFCO et à quoi ces changements pourraient ressembler pour l'industrie ici dans les cinq à 10 prochaines années.

Béton : Quelles sont les attentes pour 2023 en ce qui concerne tout cela? Au cours de l'année prochaine, qu'espérez-vous être en mesure de proposer, ou à quelles étapes allez-vous être d'ici la fin de l'année, pensez-vous ?

Therell : Certainement en ce moment, cette fois que nous enregistrons ce podcast, le projet de règlement modèle sur les aliments pour animaux de compagnie est toujours au sein du groupe de travail, ils travaillent à les finaliser et à fournir une recommandation et à revenir au conseil d'administration de l'AAFCO. Donc, une fois que cela se produira, le conseil d'administration de l'AAFCO examinera probablement cela ce printemps et fera une recommandation aux membres. Cela signifie que si tout cela se passe, les membres de l'AAFCO voteront pour accepter ce nouveau règlement modèle sur les aliments pour animaux de compagnie lors de notre assemblée annuelle en août (2023). Ce sera donc à ce moment-là que les membres auront la possibilité de voter pour adopter ou laisser échouer. Et probablement avec le moment où ils travaillent également sur le travail de mise en œuvre, donc, quel type de sensibilisation va être fait aux membres de la réglementation de l'État, à l'industrie, aux consommateurs pour informer les gens des changements qui peuvent résulter de l'animal de compagnie modernisation de l'étiquetage alimentaire.

Béton : Avant de conclure, je veux parler un peu plus de l'avenir. Vous avez fait de la rationalisation, et il semble que l'AAFCO maîtrise assez bien tout ce qui se passe. Mais l'industrie des aliments pour animaux de compagnie continue également de se diversifier et de se complexifier. Les propriétaires d'animaux demandent plus que jamais de la nourriture de leurs animaux de compagnie, et cela remonte jusqu'aux ingrédients qui entrent dans cette nourriture. Que voyez-vous en général comme l'avenir de la réglementation sur les ingrédients des aliments pour animaux de compagnie, et à part ce dont nous avons déjà discuté, à quoi l'AAFCO s'attend-elle à être confrontée au cours des deux prochaines années ? Quels sont certains de vos autres axes ?

Therell : Donc, Lindsay, pour en revenir à la réglementation des ingrédients et au processus d'approbation, je pense que c'est une grande priorité pour nous en ce moment, surtout compte tenu, vous savez, de certaines des améliorations que nous apportons avec la FDA au protocole d'entente pour en quelque sorte rationaliser ce processus. Et nous comprenons certainement que ces consommateurs veulent avoir plus de connaissances sur les produits qui entrent dans les aliments pour animaux de compagnie qu'ils achètent pour leurs animaux. Le processus de l'AAFCO est - je ne pense pas pouvoir souligner suffisamment à quel point il est transparent, pour que les ingrédients qui passent par ce processus aient la possibilité pour les États membres de peser sur ces définitions et sur la façon dont elles sont élaborées et formulées, pour avoir leur mot à dire sur le fait que l'adhésion les accepte ou les refuse, pour que l'industrie fasse partie de ce processus, soit en mesure de travailler en tête-à-tête avec les régulateurs et de mettre ces nouveaux ingrédients sur le marché, je pense que cela processus et comment nous promouvons ce processus et l'expliquons vraiment aux consommateurs va être un gros problème, regarder vers l'avenir et ne pas nécessairement le changer, mais faire un meilleur travail pour raconter notre histoire.

Et la transparence et la collaboration qui sont impliquées dans ce processus sont quelque chose que nous voulons vraiment mettre en évidence. Il n'y a pas grand-chose d'autre comme ça; cela ne se produit certainement pas du côté de l'alimentation humaine. Et il est donc encourageant que nous ayons ces processus, et que les consommateurs puissent écouter une réunion ou même venir à une réunion et participer, parler à leurs régulateurs et voir ce qui se passe pour eux.

Donc, à part cela, en regardant vers l'avenir, revenons à la discussion sur la monétisation des étiquettes d'aliments pour animaux de compagnie et à quoi cela va ressembler, les changements qui entreront en vigueur potentiellement à cause de ces nouvelles réglementations. Je pense que c'est vraiment excitant de voir à quoi ressembleront les nouvelles étiquettes : comment ça va être plus une étiquette de type boîte de données nutritionnelles, certaines des nouvelles garanties qui vont y être incluses et des instructions de manipulation sûres et bientôt. Je suis ravi de continuer à travailler avec l'industrie et de travailler avec les régulateurs et de voir où ce processus mène et de faire le meilleur travail possible pour obtenir les ressources et la sensibilisation au cours des cinq à 10 prochaines années.

Béton : Eh bien, Austin, j'apprécie vraiment que vous preniez le temps de m'asseoir avec moi aujourd'hui, car l'AAFCO fait clairement partie intégrante de l'industrie des aliments pour animaux de compagnie. Et il se passe toujours tellement de choses en termes d'ingrédients dans les aliments pour animaux et les aliments pour animaux de compagnie qui nous impliquent tous que je pense que c'est une bonne idée de s'asseoir de temps en temps pour voir où nous en sommes, où nous prévoyons aller, et vraiment tracer la voie du côté de la réglementation. Parce que cela peut être un mystère pour certaines personnes si vous ne savez pas où aller, ou si vous n'êtes pas en mesure de suivre les choses ou si vous êtes juste au jour le jour, mais le processus réglementaire est vraiment une sorte de chose globale et omniprésente quand il s'agit du succès de l'industrie. Alors merci beaucoup d'être avec moi aujourd'hui.

Avant de partir, je veux faire une petite fiche : où les gens peuvent-ils trouver plus d'informations sur vous et où peuvent-ils obtenir plus d'informations sur l'AAFCO ?

Therell : Merci Lindsay. Nous venons de refaire le site Web de l'AAFCO. Il y a donc de nouvelles ressources et une nouvelle mise en page pour tout le monde. Donc, si vous souhaitez en savoir plus sur l'AAFCO, sur nos réunions, les différents événements que nous organisons ou sur l'une des ressources dont nous disposons, y compris la publication officielle que nous publions chaque année, vous pouvez nous trouver sur www.AAFCO. org et nous y avons des ressources pour les régulateurs, pour l'industrie et pour les consommateurs.

Béton : Excellent. Une fois de plus, Austin Therrell s'exprimera au nom de l'AAFCO lors de notre session Lunch n 'Learn du mercredi au Petfood Forum 2023 qui se tiendra du 1er au 3 mai à Kansas City, Missouri. Vous pouvez trouver plus d'informations sur le Petfood Forum sur PetfoodForumEvents.com, et nous espérons vous y voir !

C'est tout pour cet épisode de Trending : Pet Food. Vous pouvez nous trouver sur www.PetfoodIndustry.com, SoundCloud ou votre plateforme de podcast préférée. Vous pouvez également nous suivre sur Instagram à @trendingpetfoodpodcast. Et, si vous voulez discuter ou avoir des commentaires, j'aimerais avoir de vos nouvelles ! N'hésitez pas à m'envoyer un e-mail : [email protected].

Encore une fois, je suis Lindsay Beaton, votre animatrice et rédactrice en chef du magazine Petfood Industry, et nous vous parlerons la prochaine fois. Merci d'être à l'écoute !